安琪高活性干酵母对人体有害吗?
2014-09-08
问题描述:(女 , 26岁)安琪高活性干酵母对人体有害吗?因为在配料? 安琪高活性干酵母对人体有害吗?因为在配料表中注明有食品添加剂,如果长期食用令人担忧,恳请医生给予指导。
医生回答(1)
焦焕敏
医生会员
广宗县健康门诊
病情分析:
食品添加剂是为改善食品色香味,以及防腐加工工艺需要而加入食品的化学合成或天然物质。它是经过食品毒理学安全评价证明使用限量内长期食用对人体无害。他又中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。
意见建议:
你好,用鲜酵母或干酵母发面,不仅松软可口,而且酵母本身含有多种营养成分,可增加馒头、花卷的营养成分。用酵母粉发面简便易行,揉和好,搁置几小时就可蒸制出美味馒头。不会对身体有害的,请放心食用。
2014-09-08