扁桃体炎一般都是乙型溶血性链球菌引起的感染，首选青霉素、阿莫西林等，可以加用中成药，如清开灵口服，用药应该谨遵医嘱。
平时注意口腔卫生，饭后及时漱口，饮食上宜清淡为主，给予营养丰富、容易吸收的流质饮食，避免过硬、辛辣、生冷等刺激性食物的摄入，多喝水，多吃新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果，平时注意锻炼身体，增加机体的抗病力，预防感冒和复发。