经常吃生鱼片会不会中被寄生虫？日本人经常吃生鱼片会会不会..
2014-09-03
问题描述：（男 , 25岁）经常吃生鱼片会不会中被寄生虫？日本人经常吃生鱼片会会不会常常有寄生虫病毒入侵？常见的鱼都有寄生虫吗经常吃生鱼片会不会中被寄生虫？日本人经常吃生鱼片会会不会常常有寄生虫病毒入侵？常见的鱼都有寄生虫吗？
医生回答(1)
朱福印
医师
威县章台中心卫生院
指导意见：
论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的，虽然芥末可以消毒，但是无法杀死寄生虫的，所以吃生鱼肉时，事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生
2014-09-03