健康指导：下肢动脉硬化闭塞症是可以吃姜的，生姜能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。对患者并没有患处。动脉硬化闭塞症患者的饮食应注意进食高营养、易消化、少刺激的食物，少食猪肉、鱼、虾，可选用一些温性食物，如瘦肉、海参、牛奶、鸡蛋等，忌食辛辣、烧烤、肥甘厚味及鱼腥发物等助湿生热之品；可饮用菊花茶、少吃或不吃粘性食物