问题分析：白喉可以吃冷面
意见建议：白喉患者在日常生活中，尤其要注意饮食的均衡和协调。尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等，多饮水。白喉患者因粘膜坏死影响进食，故应采用流质或半流质饮食。如粥、米汤、绿豆汤等。冷面是用荞麦面或小麦面制作而成，属于粗粮食品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素，很适合患者食用。