通常情况下，吃辣的嗓子有灼热感，这可能是由于辛辣的食物刺激咽喉部位造成的，也有可能是因为咽喉炎等疾病所引起的。具体分析如下：
建议患者多休息，多喝水，忌辛辣食物，少说话，不抽烟，不喝酒，尽量不要在灰尘多，化学气味重，空气太干燥的环境中待太久。