细菌性肠炎可不可以吃糖蒜
2014-08-30
问题描述：（男 , 49岁）细菌性肠炎可不可以吃糖蒜
医生回答(1)
宁晓璐
主治医师
锦州市中心医院
问题分析：
细菌性肠炎可以吃糖蒜
糖蒜水能治小儿久咳；糖蒜酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化，蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生；蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老
2014-08-30