问题描述：（男 , 41岁）我的叔叔得了食管癌，因为这个疾病，吃什么都没有胃口了，每天怕这个不可以吃，这个吃了对身体不好，对自己的身体异常爱惜，想知道治疗这个疾病有哪些办法的呢？对于食道癌的治疗的时候对自己的饮食和卫生要注意哪些的呢？