问题分析：胆石症不可以吃冰淇淋
胆石症及胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。饮食因素中的脂类对其影响特别大，而大部分的冰淇淋中都含有氢化植物油，它会使血液中的胆固醇升高，会增加患心血管疾病的风险，也会加重胆结石患者的病人，甚至引起急性发作，是不可以吃的。而且食用过凉的食物也不利于胆汁排出