问题分析：脑干梗塞不可以吃韭菜
脑干梗塞的患者是不建议食用韭菜的，韭菜具有一定的辛辣性，属于刺激性的食物。脑干梗塞的患者建议在饮食方面建议食用一些具有活血作用的食物，食用一些具有降低颅内压作用的食物，例如海带等，可以改善患者的头晕等症状，有利于患者恢复。饮食中避免食用辛辣刺激性的食物，避免食用易于产气、油脂含量较丰富的食物