椰子油能直接吃吗？加糖或者做沙拉行不行？
2014-08-08
问题描述：（女 , 21岁）椰子油能直接吃吗？加糖或者做沙拉行不行？
医生回答(1)
施参
私人营养师(暂不发布)
健康指导：
椰子油是一种特殊的食用油，是可以直接食用的，有一种椰子的香气在里面。椰子油中的脂肪酸组成主要是饱和脂肪酸，且主要是月桂酸，是一种中碳链脂肪酸，对人体的消化吸收是有一定的作用的，本身含能量高，最好不要再加糖食用。
2014-08-08