问题分析:缺血性坏死不可以吃动物肝脏
意见建议:缺血性坏死的特征性病理学改变是由于血液供应受阻而导致的骨细胞死亡,缺血性坏死的严重程度取决于循环系统的受损。股骨头(髋部)是最常见的受损部位;其次为股骨膝关节端和肱骨头(肩部).较少累及踝骨,腕舟骨和足舟骨。患者饮食方面,摄入的粮谷类应该粗细搭配,避免食物过于精细,多吃蔬菜水果,增加膳食纤维和维生素的摄入量,补充蛋白质、铁矿物质,供给充足造血原料。优选鱼类、豆类等蛋白质,软化血管,多饮水,降低血液粘稠度,促进流通。避免烟酒、辛辣、油炸、肥腻食物的摄入。动物肝脏富含铁矿物质和维生素,但是因其胆固醇含量高,可能会造成血液粘稠度增加,故不建议吃。