病情分析：你好，长期酗酒者停止饮酒一般会在12~48小时后出现一系列症状和体征。轻度戒断综合征表现为震颤，乏力，出汗，反射亢进以及胃肠道症状。这是由于长期大量饮酒而产生的对酒的强烈渴望和嗜好，以至饮酒不能自制，一旦停止饮酒则产生精神和躯体的各种症状。如果立即让患者停止饮酒，可能会出现严重的身体反应，以及可能出现各种精神异常的表现。
意见建议：所以戒酒的处理最好是在患者自愿的情况下，到医院住院治疗，在医生的指导下给予综合治疗。