白塞病可不可以吃动物肝脏
2014-08-04
问题描述:(女 , 45岁)白塞病可不可以吃动物肝脏
医生回答(1)
尹新芹
主任医师
山东省立医院
问题分析:
白塞病可以吃动物肝脏
意见建议:
原因说明,动物肝脏含有人体多种必需营养素,b族维生素,矿物质,其中血红素铁含量非常高,维生素a含量也很高,正常人每周吃一次,可预防缺铁性贫血,夜盲症,但是动物内脏胆固醇含量非常高,因此,高脂血症,肝胆疾病患者,不易多吃;白塞病患者建议补充一定量的海产品,主要是贝类海产品,含矿物质比较高;多吃蔬菜水果,五谷杂粮等;
2023-03-13