自家的土鸡,在车的后被箱给闷死了,路上有六小时回家
2014-08-04
问题描述:(女 , 33岁)自家的土鸡,在车的后被箱给闷死了,路上有六小时回家请问还能吃吗吗?
医生回答(1)
王宜
上海市南汇区光明中医院
健康指导:
您好,理论上可以吃,肉质变坏也需要一段时间,不过建议回家食用前,闻一下鸡肉是否发臭,发酸,是否有异味,同时看看是否有发黄等情况,如果没有的话,放心食用,建议高温爆炒或者炖煮,夏日炎炎避免凉拌
2014-08-04