问题分析：牙周病可以吃糖蒜
意见建议：牙周病本不适合吃过多热量刺激性过强食物，糖蒜是经过特殊工艺制成的，性质并没有那么燥烈，还是可以吃的，糖蒜的主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，大蒜本是辛热性质的食物，但由于用白醋和白糖浸泡过，所以改变了性质，不仅减轻了蒜的辣味，味道变酸甜，因此，就算是阴虚火旺的人，也可以食用，经过腌制的大蒜形成糖蒜，此病可以吃