髌骨软化症可不可以喝黄酒
2014-07-27
问题描述:(男 , 40岁)髌骨软化症可不可以喝黄酒
医生回答(1)
纪泉
主任医师
北京医院
问题分析:
髌骨软化症可以喝黄酒
可以食用黄酒的,黄酒对髌骨软化症没有缓解作用,不过黄酒具有很高的营养作用,黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味
2023-01-29