问题描述：（女 , 56岁）怀疑是否为胰岛细胞瘤？低血糖症，有脑出血病史14年，现做CT后报告为胰头部可见一类圆形等密度影，CT值约为31HU,大小约1.9cmX1.5cm，增强后病灶于动脉期明显强化，静脉期强化程度亦高于胰腺。做完磁共振后，胰头钩突部于T2WI可见类圆形略短T2信号影，边界不十分清楚，T1WI病灶呈略长T1低信号表现，与周边正常胰腺组织分界尚可辨识。注入顺磁性造影剂，行动态扫描，胰头区异常信号强化特征未见明确展示。请问这是胰岛细胞瘤吗？应该怎么治？