汞中毒可不可以吃海鲜
2014-07-24
问题描述:(女 , 40岁)汞中毒可不可以吃海鲜
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
问题分析:
汞中毒不可以吃海鲜
海鲜类的食物含有优质蛋白质,能构成人体的重要组织成分,还含有丰富的锌、硒、碘、维生素D等多种对人体非常重要的营养成分,锌能促进食欲,增强人体免疫力,碘能调节体内水盐代谢,预防甲状腺肿,硒能预防大骨节病,维生素D能促进钙质的吸收和调节体内血钙平衡,还含有鱼油,能增强大脑记忆功能,降血脂等,其中鱼类肉质细嫩容易消化。汞中毒患者建议不食用海鲜,现在海洋污染严重,多数海鲜中含汞
2023-03-13