问题分析：脑栓塞不可以吃动物肝脏
意见建议：脑栓塞不可以吃动物肝脏。患者应限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。脑栓塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食。脑栓塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。