问题分析：肝纤维化可以吃人参
人参具有增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等功能。肝纤维化患者要多食含锌、镁丰富的食物，多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，多食水果。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。禁酒，香肠、腊肉，动物脂肪，粗糙食物。人参患者可以食用