问题分析：肚子咕咕叫，多是可以定义为中医的“水走肠间”，多是由于机体的脾胃不和引起的水湿内停所致。而饥饿感严重，多是由于胃阴虚所致的。而肠炎，一般是会伴有腹痛的。故而您的情况，可以基本排除肠炎的。
意见建议：建议您可以去找个专业中医大夫具体的给您调理下脾胃功能和水湿的情况。平时要多注意腹部的保暖，不要熬夜。避免辛辣刺激食物。希望此建议对您有所帮助。也祝您早日康复！