问题分析：扁桃体周围脓肿可以吃糖蒜
原因说明：蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，有良好的杀菌作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。糖蒜有一定的杀菌作用，所以，扁桃体周围脓肿可以吃糖蒜