胃溃疡性穿孔可不可以吃冰淇淋
2014-07-11
问题描述：（女 , 45岁）胃溃疡性穿孔可不可以吃冰淇淋
医生回答(1)
吕科林
康健营养管理咨询中心
问题分析：
胃溃疡性穿孔不可以吃冰淇淋
意见建议：
冰激凌，在加工过程中，会加入很多糖类、色素、增稠剂、奶油类反式脂肪酸等食品添加剂。这些添加剂在体内分解代谢会增重肝脏和肾脏的负担，不利于身体健康。另外，冰激凌由于冷冻温度太低，进入为胃中会影响食物的消化吸收。不利于胃溃疡、性穿孔恢复。
2014-07-11