问题分析：甲型病毒性肝炎可以吃狗肉
意见建议：肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；甲型肝炎病人需禁忌辛辣和刺激性食物，这些食物不利于肝细胞的恢复，并可加重炎症反应。不宜过多进食糖类和蛋黄，过多的糖类可加重肝脏的负担，蛋黄内胆固醇和脂肪的含量较高。甲型肝炎病人应禁忌吃煎、炒、炸食物，这些食物不宜消化吸收。