问题描述：（男 , 29岁）四五天前因吃龙虾把嘴划破在嘴角内侧现在伤口愈合了却溃疡了一直不好昨天晚上舌尖有点不舒服照镜子看是皮下淤血有半个芝麻粒那么大今早起来一看好嘛淤血消失了溃疡却起来了旧的溃疡还没好新的溃疡又起来了两处溃疡加起来有芝麻粒那么大但要命的是这两个地方都是首先与饭食接触的地方唉我一个人在外工作都是在食堂吃的饭打菜时候那打菜师傅非常不讲究拿盘子为了拿得稳手指就直接伸在盘子里握住盘子菜盛到盘子里手指就碰到菜汁了然后用抹布擦下手再给下一人打我越看越恶心但总不能不吃饭啊只好记着他手指接触的地方周围的几块菜我都不吃我就在想如果他手指弄破出血（这也很正常他在做菜过程中削菜切菜炒菜弄破手也很正常）沾到盘子里混到菜汁里而我口腔又有溃疡岂不是非常危险？传染乙肝？（