脑膜炎可不可以吃糖蒜
2014-07-07
问题描述：（女 , 42岁）脑膜炎可不可以吃糖蒜
医生回答(1)
焦彦岭
主治医师
锦州市中心医院
问题分析：
脑膜炎可以吃糖蒜
糖蒜是经过特殊工艺制成的，酸甜可口，性质并没有那么燥烈，还是可以吃的，糖蒜的主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，大蒜本是辛热性质的食物，但由于用白醋和白糖浸泡过，所以改变了性质，不仅减轻了蒜的辣味，味道变酸甜，因此，就算是阴虚火旺的人，也可以食用
2014-07-07