问题分析：你好 接种疫苗期间，要严格忌口，也是狂犬疫苗的说明书上明确要求的，忌酒、忌浓茶、忌辛辣等刺激性食物。碳酸饮料喝咖啡于浓茶有相似作用，也列于同等要求。红烧肉没有兴奋和刺激作用。是可以食用的，对疫苗和人体都没有影响。放心好了。
意见建议：建议 狂犬疫苗是预防狂犬病的，必须保证疫苗安全有效，减少接种反应的发生，因此，一定按要求忌口。在全程接种完成后，就可以正常饮食了。祝你健康。