健康指导：您好，发酵性的食物中含有一定量的B族维生素，但其中含钠含量较高，且虾酱属于易过敏性食物，根据您的情况，建议您不要食用。日常生活中，多食用一些富含维生素C的新鲜果蔬类，如青菜，苹果，香蕉等，食用一些富含维生素E的食物，如干果类食物，植物油等，以及富含维生素A及A原的食物，如动物肝脏，胡萝卜等，均有助于您的症状的缓解。避免辛辣油腻厚味性食物，避免手接触敏感性的事物，以低盐饮食为宜。必要情况下请到诊所就诊，以便对症下药。祝生活愉快！