贫血可不可以吃黄油
2014-06-23
问题描述:(女 , 25岁)贫血可不可以吃黄油
医生回答(1)
刘颖
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
贫血不宜多吃黄油
意见建议:
缺铁性贫血患者应该选择富含铁的食物,其中动物性食物中的铁更易吸收,比如肝脏、瘦肉,有些蔬菜中的铁含量也很高,但是需要同时提供富含维生素C的食物促进吸收,比如橘子、猕猴桃。脂肪的需求不宜过高,按照每公斤体重1-1.2g提供就可以,推荐使用容易消化的植物油和蛋黄,或者鱼油及鱼类。黄油属于动物脂肪,不宜多食。
2014-06-23