今天买了猪肚想炖汤有卖了海鲜菇。请问一下能在一起炖...
2014-06-15
问题描述：（女 , 20岁）今天买了猪肚想炖汤有卖了海鲜菇。请问一下能在一起炖吗:
医生回答(1)
钱志翔
二级营养师
东南大学附属中大医院
健康指导：
猪肚中含蛋白质和矿物质较多，而菌类食物中含微量元素和多糖较多，能起到提高抵抗力抗癌保健的作用，在一起炖能起到营养互补的作用，对身体有好处。但要注意猪肚含胆固醇较高，一次不要吃太多，同时在吃前一定要清洗干净，不然容易影响口味。
2014-06-15