田螺自己动手洗干净能不能吃?田螺自己动手洗干净能不...
2014-06-15
问题描述:(女 , 31岁)田螺自己动手洗干净能不能吃?田螺自己动手洗干净能不能吃。
医生回答(1)
贺春花
医生会员
吴村卫生室
病情分析:
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。
意见建议:
因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
2014-06-15