问题分析：在夏季吃凉菜很容易导致急性胃肠炎，上吐下泻，急性胃肠炎且宝宝还发烧说明感染应该是比较重的，且腹泻过严重很容易导致脱水和电解质紊乱。
意见建议：所以建议你先到医院做个大便常规及血常规检查看看感染是否严重，如果感染严重的话建议直接输液治疗，一方面消炎作用较好另一方面可以及时补液，如果感染不太严重且腹泻次数不多没有脱水现象的话可以口服消炎药、思密达等就可以了。