指导意见：你好，1型糖尿病人在日常饮食中一定要注意控制好血糖可以按照下面的要求来进行：1、主食粗细搭配糖尿病患者的特殊病情在主食方面适宜选择粗粮但年老消化功能差者粗粮不宜吃得太多；2、宜多吃蔬菜特别是带叶的绿色带叶蔬菜其含膳食纤维较多营养丰富且碳水化合物含量很低；3、尽量不吃或少吃油炸食品或过于油腻的食品大多数油属于脂肪类热量较高容易导致热量超标；4、做菜能不勾芡就不勾芡必须勾芡的则尽量少放淀粉避免勾得太厚；5、喝汤时去掉汤面的油层这样能够能够避免食用较多的脂肪；6、吃鸡肉的时候不妨先去掉鸡皮和肥油鸡皮富含脂肪鸡油的热量极多；7、吃带骨头的肉能增加进食乐趣且吃进的肉量不多但须注意估算肉的重量；8、一周适宜吃1