II型糖尿病可不可以吃豆芽？
2014-06-03
问题描述：（女 , 35岁）II型糖尿病可不可以吃豆芽？
医生回答(1)
钱志翔
二级营养师
东南大学附属中大医院
健康指导：
糖尿病人要减少油脂和高糖食物的摄入，同时要多吃一些含膳食纤维高的食物，特别是要多吃粗粮和豆制品，同时要多吃蔬菜，对提高糖耐量有好处。豆芽中含有较多的维生素C，和膳食纤维，对糖尿病是有好处的，可以适当吃一些。
2014-06-03