肝纤维化可不可以吃鹌鹑蛋？
2014-06-02
问题描述：（男 , 22岁）肝纤维化可不可以吃鹌鹑蛋？
医生回答(1)
钱志翔
二级营养师
东南大学附属中大医院
健康指导：
对于肝纤维化的人要减少油脂和胆固醇的摄入，要提高蛋白质的摄入，特别是要多吃奶蛋鱼禽肉和豆制品，同时要多吃一些含VA高的食物，样养肝的作用。鹌鹑蛋中含有较多的蛋白质，可以适当吃一些，但同时含胆固醇较高，一天不能多吃。
2014-06-02