我经常在蘑菇棚工作，请问平菇的菌...
2014-06-01
问题描述：（女 , 33岁）我经常在蘑菇棚工作，请问平菇的菌会使人中毒吗？
医生回答(1)
钱志翔
二级营养师
东南大学附属中大医院
问题分析：
平菇是一种无毒的菌类植物，含有较多的微量元素，适当吃一些对身体是有好处的。接触平菇是没有危害的，不用担心。
意见建议：
在接触完平菇以后可以适当洗手，防止菌孢留在身上，可能会引起过敏。同时每天适当喝些柠檬水，对过敏有防治作用。一般是不需要担心平菇中毒的。
2014-06-01