问题分析：你好！扁桃体是人体的免疫器官，在儿童期活动比较旺盛，儿童期的扁桃体比成人的要大。一般8岁后其功能趋于稳定，并随着年龄的增长逐渐萎缩。如果扁桃体不经常发炎，不影响进食和呼吸，一般不予处理。
意见建议：根据你的描述，扁桃体经常发炎，肿大，睡觉打呼噜，这对孩子的生长有一定的影响，建议到医院耳鼻咽喉科检查一下，有可能需要手术治疗。