病情分析：您好！牛皮癣瘙痒不能用手抓。牛皮癣患者在搔抓皮肤时直接损伤了真皮层内细小的神经纤维，发生炎症反应，使神经纤维产生慢频率神经冲动，结果也使得大脑皮层感觉神经中枢产生痒觉，因此，牛皮癣皮肤搔抓后会更痒。
意见建议：牛皮癣又称银屑病，并非是什么不治之症，患者也无需过度担心。银屑病患者无论是在治疗过程中还是在日常生活中，都要保持良好的心态和健康的生活习惯。不过要想摆脱银屑病的困扰，科学合理的治疗与日常护理都非常重要，建议患者要到正规的医院进行诊治，听从专业医生建议根据患者的情况来进行治疗，切忌胡乱用药，以免对于患者造成更加严重的伤害。