指导意见：夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳重视健脾养胃促进消化吸收功能夏天气温高出汗多饮水多胃酸容易被冲淡消化液分泌相对减少消化功能减弱致使食欲不振再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适甚至食物中毒所以夏季饮食应清淡而又能促进食欲这样就可以达到养生保健的目的夏季不能暴饮暴食就是不能过饱尤其晚餐更不应饱食谚语说：“少吃一口活到九十九老人、小孩消化力本来不强夏季就更差吃得过饱消化不了容易使脾胃受损导致胃病如果吃七成饱食欲就会继续增强要适当多吃一些水果和苦味的食物如犁、西瓜、苦瓜等夏季酷暑炎热、高温湿重吃西瓜、苦味食物就能清泄暑热以燥其湿便可以健脾增进食欲味酸的食物能收能涩夏季汗多易伤阴食酸能敛汗能止泄泻如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功夏天饮食须注意事项