高蛋白低脂肪多含维生素c.e含钙镁的食物?高蛋白低脂肪...
2014-05-01
问题描述:(女 , 46岁)高蛋白低脂肪多含维生素c.e含钙镁的食物?高蛋白低脂肪多含维生素c.e含钙镁的食物有哪些。
医生回答(1)
饶艳华
医师
赵村乡西寺庄卫生室
病情分析:
高蛋白低脂肪的食物有以下: 动物性食物:瘦肉(鸡肉的蛋白质含量最高)、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等植物性食物:黄豆及黄豆制品(比如豆浆、豆腐等)、菠菜、木耳、竹笋等相对来说,动物性食物中的蛋白质更容易吸收。
意见建议:
维生素c富含于:樱桃、猕猴桃、冬枣、草莓、石榴、橘子、脐橙、尖椒、青椒等。维生素e富含的食物:猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。
2014-05-01