问题分析：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，可以口服甲硝唑和双氯芬酸钠缓释片治疗，禁忌辛辣食物，禁烟酒。牙周炎并且牙齿有松动，可以到医院牙科固定治疗。饮食需要流质饮食，
进行洁治、刮治、根面平整等以清除龈上、龈下的菌斑，牙石及坏死牙骨质。必要时进行松动牙暂时性固定、调合、药物辅助治疗。这一阶段的任务是消除局部致病因素，加强患者意识