问题分析：肝硬化是指由一种或多种原因长期或反复损害肝脏导致广泛的肝实质损害肝细胞坏死纤维组织增生肝正常结构紊乱质地变硬.可并发脾肿大腹水浮肿黄疸食道静脉曲张出血肝性昏迷等.
意见建议：以低脂肪高蛋白高维生素和易于消化饮食为宜.做到定时定量有节制.早期可多吃豆制品水果新鲜蔬菜适当进食糖类鸡蛋鱼类瘦肉；当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时应对蛋白质摄入适当控制提倡低盐饮食或忌盐饮食.食盐每日摄入量不超过1～1.5克饮水量在2000毫升内严重腹水时食盐摄入量应控制在500毫克以内水摄入量在1000毫升以内.应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物不宜进食过热食物以防并发出血.