肝硬化的治疗通过正确合理的饮食可以有利于病情的好转。因此在早期肝硬化的治疗中要重视日常生活饮食与起居，多吃新鲜的水果、蔬菜等维生素含量丰富的食物，多吃易消化清淡的食物，适当补充营养，如吃些鱼、豆制品等，平日多休息，每天保持愉悦的心情。
早期肝硬化盲目过多地用药反而会增加肝脏对药物代谢的负荷，故对早期肝硬化患者不宜过多长期盲目用药。同时患者所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。