问题描述：（男 , 30岁）在一小馆吃了淋在熟菜的生冷蒜子和生姜（生的），感染猪带绦虫病的风险高吗？前几天在一小镇的小馆两人吃饭，一凉了的火锅内淋了很多生蒜子、生生姜（切得较碎），我吃了很多沾有生蒜子、生生姜的鱼。觉得好奇怪，以前都是葱叶、香菜之类的生叶子淋火锅内的，这次竟然是生蒜子、生生姜淋在冷了的火锅里。这家小馆案板、刀生熟不分，晕素不分。由于我食入了未加热的生的蒜子和生姜（可能混有猪囊尾蚴），不知道会不会感染猪带绦虫病以及囊虫病？