呕血是指患者呕吐血液，由于上消化道（食管、胃、十二指肠、胃空肠吻合术后的空肠、胰腺、胆道）急性出血所致。
但也可见于某些全身性疾病。在确定呕血之前，必须排除口腔、鼻、咽喉等部位的出血以及咯血。
目前首要任务就是扩容、止血、抑制消化液分泌、抑酸等处理，予心电监护保证生命征平稳。其次查明出血原因，比如是否有肝炎肝硬化病史，胃溃疡等病史，如果情况允许，可以行电子胃镜检查等。