指导意见：你好，患有纵隔神经鞘源性肿瘤饮食需注意：很多食物中有致癌物质如高温油炸类、烧烤类、腊熏类、腌制类食品被证明含致癌物质（如苯并芘亚硝胺等）对肿瘤病人而言就决不可多吃，最好不吃；而许多食物中又含有抗癌物质如木耳、菠菜、西兰花、菌蘑等以及许多绿色蔬菜，都能起到生血、补充维生素、增强免疫力的功效要多吃。