问题分析：胃镜浅表性胃炎和食道炎，一种质子泵抑制剂奥美拉唑治疗，现在任然肩膀后背一直灼热感，有时左肋骨下面还疼，说明病情控制的不是很好，是因为慢性胃炎和食道炎是多因素疾患，常见疾患有进食不当、工作压力大，精神紧张、睡眠质量差、使用对胃损害药物、天气变化、吸烟饮酒、感染幽门螺杆菌、环境等因素引起，所以治疗起来需要综合治疗，单一治疗效果要差一点，
意见建议：建议进食易消化食物，按时规律进食，避免进食辛辣刺激性食物，戒烟酒，避免饮浓茶和咖啡、及碳酸饮料，注意睡眠质量，注意上腹部保暖，三分之六七分保养，避免进食对胃损害药物，请在消化内科医生指导下药物治疗，可以给予胃动力药物如多潘立酮及制酸药物质子泵抑制剂如奥美拉唑等药物及中成药治疗。