病情分析： 你好，霍乱菌是引起人体消化道严重病患的一种弧菌。
意见建议：人被霍乱菌感染后的主要症状为剧烈的吐泻、脱水，严重时可致死。主要通过污染水源或食物而引起肠道感染。霍乱弧菌对热和消毒剂抵抗力弱，在55℃湿热下15分钟即死亡。用0.1%的高锰酸钾处理蔬菜、水果30分钟，均可达到消毒的目的。预防本病的发生和流行，必须加强卫生教育，加强水和粪便的管理，消灭苍蝇，注意饮食及食品卫生。