一般来说都有哪些原因容易引发胃癌呢?
2014-01-23
问题描述:(女 , 32岁)一般来说都有哪些原因容易引发胃癌呢?胃癌有哪些发病原因?
医生回答(1)
陈达
主治医师
天津市南开医院
指导意见:胃癌的发生与饮食有较强的关联性。过多食用食盐、熏制或腌制的肉以及泡菜和辣胡椒等可能增加胃癌发病的风险。食品内含的硝酸盐能转换成亚硝酸盐和亚硝基化合物,而后两者能在实验动物中产生胃癌。食用蔬菜、水果有很明确的降低胃癌发病风险的作用,特别是生食一些富含抗氧化剂的食物,如含维生素C、维生素E、胡萝卜素和叶酸等的食物。绿茶因含大量的酚,有研究认为对减少胃癌发病有作用,但目前尚未达成共识。
2014-01-23